![]() |
|
|
焙煎珈房NONAKAは、
「珈琲って、こんなに味わいがあったんだ…」
・・・って思う 珈琲豆のお店です。
難しく考えないで、遊びにいらっしゃいませんか。
季節限定!のブレンド。 コーヒー焙煎販売店も、カフェも、増えましたね。そして、世の中に、分からないほどのたくさんの種類のコーヒーが 出回るようになりました。 |
2026年8月の月替り限定珈琲は ぎゅっと締まったこの姿。いかにも美味しそう。 コーヒー好きが行き着くところ と言っても過言ではないほど、 深い味わいのあるグァテマラの中でも特に深みとコクを感じるコーヒーです。 酸味が嫌い!苦いのは嫌!
でも、物足らないのはつまらない。…という方、これなら
いかがでしょう? 国をあげていいコーヒーを作ろうとしています。 『グァテマラ全国コーヒー協会』という組織まであり、そこが中心になって、高品質を維持しようと頑張っているのです。 また、グァテマラという国には、たくさんの農園があります。 8地域もあるから、湖、平原、高山地帯、大西洋、太平洋…地理的に気候も土壌も多様性があって、 それぞれの農園がその土地柄を活かした栽培をしているのです。 サンタバーバラ農園は、グァテマラの栽培地の中で、最も歴史あるアンティグア地域の農園。 アンティグア地域の豆は素晴らしいというので、偽アンティグア地域産のコーヒーを名乗るところもあるんですって! それほど高価値のコーヒーなのです。
ちょっと深めに焙煎し、こっくり落ち着き味に仕上げました。 どんな時でも、しっとりと寄り添ってくれますよ。
|
〒791-0903
愛媛県松山市東野
2丁目6-10
TEL.089-993-5451
FAX.089-993-5452
営業時間:11:00~19:00
定休日:毎週火・水曜日
Email:
guatema-ling@kg7.so-net.ne.jp