そうか！“美味しい”ではなく、“好き”を探せばいいんだ！

季節限定！のブレンド。
　　　　　　　　　　　　　　

コーヒー焙煎販売店も、カフェも、増えましたね。そして、世の中に、分からないほどのたくさんの種類のコーヒーが 出回るようになりました。

いつも同じコーヒーをお買い求めになる方。
その時その時、色々なコーヒーを選んでみる方。
…様々な楽しみ方があります。

ずっと通っていただいていると、
「今まで あれ だったのに、最近 これ の方が良くなってきた」
という言葉を聞きます。

人間の身体は正直。
気温や湿度…季節が変わると、美味しいと思う感覚も変化するのですね。

 …そこで、
焙煎士が、この季節に合わせたブレンドを作りました！
季節限定のブレンド。
季節ごとに、登場しますよ！


まだ夏が続いているような、かと思えば一気に冬になってしまったような、
変な秋でした。
秋も春夏と同じくズルズルズルと過ぎ、気付けばもう12月です。
…今年の冬は、…寒いのかな…

世の中は　なんだかのびのび できない空気感ですが、
別に。別に！
この機会に、自分の個の時間はじっくり楽しめばいいじゃない！
美味しいコーヒーがそばに居てくれるから！

せめて、
せめて　美味しいコーヒー1杯が
少しでもみなさんの心を潤してくれますように。

　　2021年1月の月替り限定珈琲は

　エルサルバドル（温泉珈琲）　　　　　　　　　　　　　　　　　です

国内にある森林中の　85％がコーヒーの森、という国、エルサルバドル。

生態系に非常にやさしい国の、

さらに環境にやさしいコーヒーです。

 火山が多いので、温泉も多い、それなら  その水をコーヒーの精製に使用すれば、と

温泉水で水洗処理をしたのです。

温泉成分がコーヒー豆に作用して

甘みがほんのり加わっていますよ。

通常のエルサルバドルは爽やかな苦みですが、こちらは　非常にほわぁんとあったかい味。

2021年。
昨年は色々と息苦しく、でも不思議に上手く何かを生み出して生きた1年でしたね。…今年はどんな年になるのでしょうか。

今年の冬は、寒いとか・・・

いつも、寒いというより　”冷たい”冬。

さあ、
温泉珈琲で温泉気分になって、

じわっとほんわり、
ひと息ついてください。