焙煎珈房NONAKAは、
「珈琲で心も体もギュウっと満たされる」が見つかる、
珈琲豆のお店です。
難しく考えないで、遊びにいらっしゃいませんか。
それぞれ味わいのちがう 美味しい珈琲が見つかると、嬉しいんですよ。
思わず笑ってしまうほど いろんな表情を持った
コーヒー豆たちの魅力を、みんなに伝えたくて、
店を作りました。
焙煎珈房NONAKAでは、
珈琲を心から愛する職人が、
豆と会話しながら、お店で
焙煎しています。
豆たちは、教えてくれます。
「その豆が一番いい味を出す瞬間」を。
一緒に、満喫しましょう!
この豆たちの愛らしさを!
珈琲って…。
珈琲って…、素晴らしいんだ!
まず初めに、大事なことは…。
NEWS
お知らせ
誠に勝手ながら、しばらくの間、試飲サービスを休ませていただきます

季節限定!のブレンド。
コーヒー焙煎販売店も、カフェも、増えましたね。そして、世の中に、分からないほどのたくさんの種類のコーヒーが 出回るようになりました。
いつも同じコーヒーをお買い求めになる方。
その時その時、色々なコーヒーを選んでみる方。
…様々な楽しみ方があります。
ずっと通っていただいていると、
「今まで あれ だったのに、最近 これ の方が良くなってきた」
という言葉を聞きます。
人間の身体は正直。
気温や湿度…季節が変わると、美味しいと思う感覚も変化するのですね。
…そこで、
焙煎士が、この季節に合わせたブレンドを作りました!
季節限定のブレンド。
季節ごとに、登場しますよ!
今年の冬は、急に寒くなったり と思えば暖かい日があったり、
「この気温の変化が逆にきついのよー」…だったりもするのですが、
お日さまも緑も明るい色になって、気温は低くてもやっぱり
気持ちが上向いてきますね。
寒さも辛さも、今はつらくても、
きっと、きっと、終わりが来ます。
どんなことがあっても、季節は廻る、
春は、来るのです。
現実は、まだまだ油断できない我慢の時、ですが、
きゅうっとならないで。
ひと息、ほわっと、してみましょう。
NONAKAには、春ブレンドが登場します。
ほんわり、ぽのぽのぽの・・・。
せめて 美味しいコーヒー1杯が
少しでもみなさんの心を潤してくれますように。
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2021年3月の月替り限定珈琲は
さくらブルボン・アマレロ です
コーヒーと言えば、”ブラジル”。
ブラジルと言えば、”穏やかな味”。
ブラジルか…ならば大規模農園での栽培かと思いますが、
今回の豆は ブラジル南部の山岳地帯、
高品質豆栽培 最適地の希少な豆です。
味の第一特徴は、”甘み”!
小さい頃からコーヒーと戯れてきた農園主が、苦労と努力を経てきた成果、
できあがった高品質豆。
栽培にも、大変手間のかかる品種です。
ふわっと香る素敵な香りは
そう、”桜”。
繊細で上品な香りの優しい甘みを、
どうぞ。
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