そうか！“美味しい”ではなく、“好き”を探せばいいんだ！

季節限定！のブレンド。
　　　　　　　　　　　　　　

コーヒー焙煎販売店も、カフェも、増えましたね。そして、世の中に、分からないほどのたくさんの種類のコーヒーが 出回るようになりました。

いつも同じコーヒーをお買い求めになる方。
その時その時、色々なコーヒーを選んでみる方。
…様々な楽しみ方があります。

ずっと通っていただいていると、
「今まで あれ だったのに、最近 これ の方が良くなってきた」
という言葉を聞きます。

人間の身体は正直。
気温や湿度…季節が変わると、美味しいと思う感覚も変化するのですね。

 …そこで、
焙煎士が、この季節に合わせたブレンドを作りました！
季節限定のブレンド。
季節ごとに、登場しますよ！

中間の季節が短くなりましたぁ。
春なんて、桜が咲いている間くらいしか感じられなかったりします。

今年も暑いのかしら

きりっとあっさり、『夏』のブレンドです。

　　

　　2019年7月の月替り限定珈琲は、
　
マラウィ　です。

 アフリカ、北海道+九州くらいの大きさの国、マラウィ。
国自体の標高が高めなので、意外に涼しいんだとか。
今回ご紹介するのは、
”国の5分の1を占めるマラウィ湖” を
見下ろす地区にある農場の、
のびのびとした風味のコーヒー。

…といっても、この国の成長はここ10年くらいの間のこと。それからグングン勢いよく、生産量も コーヒーの品質も上がってきました。
アフリカのコンテストでは、嗜好トップ ５　に入ったらしいですよ。
比較的 新しい時代のコーヒーのせいか、
アフリカ的野性味が強くなく、香りも
味も非常に上品、まろやかな感じです。キリマンジャロの国のそばなのに、ね。

ぜひ、お試しください！