そうか！“美味しい”ではなく、“好き”を探せばいいんだ！

季節限定！のブレンド。
　　　　　　　　　　　　　　

コーヒー焙煎販売店も、カフェも、増えましたね。そして、世の中に、分からないほどのたくさんの種類のコーヒーが 出回るようになりました。

いつも同じコーヒーをお買い求めになる方。
その時その時、色々なコーヒーを選んでみる方。
…様々な楽しみ方があります。

ずっと通っていただいていると、
「今まで あれ だったのに、最近 これ の方が良くなってきた」
という言葉を聞きます。

人間の身体は正直。
気温や湿度…季節が変わると、美味しいと思う感覚も変化するのですね。

 …そこで、
焙煎士が、この季節に合わせたブレンドを作りました！
季節限定のブレンド。
季節ごとに、登場します！

生きていると色々なことがあります。
今回の問題の恐ろしいほどの拡大と深さ。
今年の春は、想像を絶する苦しい春でした。
世の中がこんな状況でも、季節はちゃんと夏に向かっています。
自然って…すごいんですね。
…大事にしなきゃ、いけないですね。

夏は、来ます。
NONAKAにも、夏が、来ます。
毎年大人気の季節ブレンド『夏スペシャルブレンド』、
お待たせしました、始まります!!!


　　

　　2020年6月の月替り限定珈琲は、
　
　ブルンジ・カヤンザです。
                 

ブルンジ。アフリカの内陸国です。
北はルワンダ、東はタンザニア。
西はコンゴ、南はザンビアに接しています。
標高が高く涼しい国の中で、
カヤンザ県はコーヒーの主産地。
ものすごくたくさんの小規模農家がありますが、
ずっと長い間、目立つことがなかったんですね。
　2012年に、アフリカではルワンダに続く第二番目に COEの開催国となり、
それをきっかけに　世界中から
コーヒーの品質の高さに注目が！
（ブルンジの人は、「知名度UPは、日本のバイヤーのおかげ」と
おっしゃっているようですよ！）

　アフリカらしい素晴らしい酸味は
ひかえめに愛らしく初々しく、
やさしい甘みの上に　ちょこんと乗っかっています。。。