そうか！“美味しい”ではなく、“好き”を探せばいいんだ！

季節限定！のブレンド。
　　　　　　　　　　　　　　

コーヒー焙煎販売店も、カフェも、増えましたね。そして、世の中に、分からないほどのたくさんの種類のコーヒーが 出回るようになりました。

いつも同じコーヒーをお買い求めになる方。
その時その時、色々なコーヒーを選んでみる方。
…様々な楽しみ方があります。

ずっと通っていただいていると、
「今まで あれ だったのに、最近 これ の方が良くなってきた」
という言葉を聞きます。

人間の身体は正直。
気温や湿度…季節が変わると、美味しいと思う感覚も変化するのですね。 
NONAKAでは　この季節に合わせた季節限定ブレンドをご用意しています！
季節ごとに、登場しますよ！

夏スペシャルブレンド

お待たせしました。季節ブレンドの中で最も人気のあるブレンドです。
キリっとすっきり、シンプルな苦味。
蒸し暑くなってきて心身がだるくなるこの頃、
このコーヒーを飲んでシャキッと気持ちよくなってくださいね。

100ｇ　600円

2026年6月の月替り限定珈琲は

コスタリカ　アナエロビック　ワイニー
　　　　　　　　　　　です。 

環境保護国として名高いコスタリカ。
全国土の４分の一以上が国立公園・自然保護区に指定されています。
あまり目立つ国ではありませんが、中米ではコーヒーを産業として確立した最初の国なのですよ。

小規模農家が多いので、大規模な処理工場での一貫生産になってしまいます。そのため、農家ごとのコーヒーの個性を出すことが難しいのが課題です。

そこで、アナエロビック（嫌気性発酵）処理のコーヒーが現れました！
無酸素状態のタンク内で、嫌気性の微生物の力で発酵を促し、処理する方法です。


コーヒーとは思えないほどの果実味！
繊細、複雑、甘酸っぱい忘れられない味。
バナナ＋あんず＋シナモン…？


この風味は、まさに衝撃です！